Meulaboh | Realitas – Bubur Kanji Rumbi menjadi salah satu makanan khas di bulan Ramadhan, yang paling dinantikan oleh warga Aceh.
Salah satu kuliner tradisional ini memang kerap muncul di masjid-masjid saat menjelang berbuka puasa.
Kendati demikian ada yang unik pada Ramadhan tahun ini di kota Meulaboh, Aceh Barat.
Bukan dipelataran mesjid, namun satu belanga besar bubur Kanji Rumbi bertengger disimpang pelor pusat kota setempat siap untuk di bagikan.
Sosok Rahmad Maulizar lah sang penggerak pembuatan bubur kanji rumbi untuk di bagikan kepada masyarakat Meulaboh sebagai santapan berbuka puasa.
“Hari ini kita membagikan takjil bubur Kanji rumbi sebanyak 500 cup untuk masyarakat secara gratis, Alhamdulillah masyarakat antusias mengantri untuk mendapatkan bubur,”ujar Rahmad kepada wartawan mediarealitas.com. pada Senin (27/3/2023).
Diceritakan Rahmad, Masyarakat Aceh biasanya menyantap kanji rumbi sebagai menu berbuka puasa.
Karena sajian buka puasa Sultan Aceh ini diyakini memiliki khasiat awet muda dan sebagai obat masuk angin dan maag.
“Kedepannya kita juga akan membagikan lagi takjil kepada masyarakat meulaboh. Bukan bubur kanji rumbi, tapi Gule pliek ue,”tutur Rahmad yang lebih di kenal sebagai Relawan bibir sumbing di Aceh itu.
Sementara itu, Aisyah, salah seorang warga mengatakan dirinya rela mengantri lama untuk mendapatkan bubur kanji Rumbi yang sangat nikmat rasanya dan kaya rempah tersebut.
“Saya memang selalu mencari makanan-makanan khas Aceh untuk menu berbuka di bulan puasa. Apalagi bubur Kanji Rumbi ini gratis, jadi saya dari tadi mengantri untuk mendapatkannya,”tutupnya. (*)
