70319 KALI DIBACA

Butuh Tekad dan Kesungguhan Semua Pihak Capai Ketahanan Pangan

Butuh Tekad dan Kesungguhan Semua Pihak Capai Ketahanan Pangan
example banner

Medan | Tegaberita

Pangan merupakan kebutuhan manusia yang paling esensial untuk itu ketersediaan pangan bagi masyarkat  luas harus terjamin, namun untuk mencapai ketahanan pangan yang kuat dibutuhkan tekad, kesungguhan, kerja keras, pendekatan sistematis dan koordinasi semua pihak, baik dijajaran pemerintah daerah maupun pusat, dunia usaha, steakholder di bidang pangan.

Hal ini dikatakan Plh Walikota Medan Ir H Syaiful Bahri saat menghadiri acara Peringatan Hari Pangan Sedunia (HPS) ke 35 tingkat Kota Medan 2015, Kamis (10/9) di Lapangan Pertiwi Medan, hadir Ketua TP PKK Kota Medan Nyonya Ir Hj Suti Saidah Syaiful Bahri, Kepala Balai POM Medan Ali Bata Harahap, unsur Forum Koordinasi Pimpinan Daerah Kota Medan, dan para pimpinan SKPD jajaran Kota Medan serta para Camat se Kota Medan.

Dikatakannya, terpenuhinya kebutuhan pangan yang cukup baik jumlah maupun mutu gizinya sangat berpengaruh terhadap kualitas sumber daya manusia yang dihasilkan, oleh karena itu pembangunan ketahanan pangan masyarakat merupakan kebijakan strategis karena berdampak pada peningkatan indeks pembangunan manusia (IPM), memperkuat katahanan pangan merupakan tantangan bersama seluruh steakholder, untuk itu perlu memperkuat koordinasi dan harmonisasi kebijakan yang bermura pada pengentasan kemiskinan, peningkatan SDM dan kesejahteraan masyaraakt seluas-luasnya.

“ Saya nilai kegiatan lomba cipta menu pangan bergizi, seimbang dan aman berbasis sumber daya lokal ini cukup strategis sebab merupakan bagian dari sistem peringatan dini kepada kita semua akan kecendrungan kebutuhan pangan tingkat daerah yang terus meningkat, sebagai kota metreopolitn baru kita pasti menghdapi banyak tantangan, seiring dengan pertambaghan jumlah penduduk , konversi lahan yang digunakan untuk pemukiman baru dan perubahan iklim, untuk itu kegiatan ini kita jadikan momentum guna membangkitkan terus katahahan pangan berbasiskan sumber daya lokal, “ ujar Syaiful.

Plh Walikota Medan berharap kepada para steakholder di bidang ketahanan pangan agar dapat lebih inovatif dan kreatif lagi untuk melahirkan trobosan dan gagasan baru guna menguatkan penganekaragaman konsumsi pangan di Kota Medan, dimana Kota Medan adalah kota multikutural sehingga sangat mendukung keanekaragaman produk kuliner yang dapat dihasilkan termasuk untuk mendukung konservasi pangan masyarakat, dengan pringatan hari pangan ini dapat memberikan pengalaman dan edukasi serta informasi bagi masyarakat luas dalam ketahanan pangan guna memperkuat katahanan pangan perkotaan.

Kepala Badan Ketahanan Pangan Kota Medan Ir Hj Emilia Lubis melaporkan, kegaiatn ini bertujuan meningkatkan pemahaman dan kepedulian masyarakat dan para steakholder terhadap pentingnya penyediaan pangan yang cukup dan bergizi bagi masyrakat Kota Medan, se;lain itu juga menstimulasi dan memotivasi para steakholder guna berpartispasi aktif dalam pembangunan ketahanan pangan dan penyebaran tehnologi yang efektif dan efesien guna peningkatan produksi pangan dan pertanian bio industri berbsis pangan lokal potensial.

Acara peringatan hari pangan sedunia ini juga dirangkai berbagai lomba, yakni lomba cipta menu beragam, bergizi, seimbang dan aman dengan peserta anggota PKK, cerdas cermat pangan beragam, bergizi seimbang peserta SD se Kota Medan, pameran produk olahan oleh kelompok binaan, pemberian bantuan sosial optimalisasi pemanfaatan lahan pekarangan, pemberian bantuan makanan tambahan bagi anak balita rumah tangga rawan pangan dan pemberian bantuan sarana/prasarana kepada UKM, Home Industri pengolahan pangan.

example banner

Subscribe

MEDIA REALITAS